揚げ物する時は、ずっと生パン粉を作って使ってた
もちろんアジアンスーパーに行けば、パン粉は買えるけど、なかなか行く機会がないからいつも作ってた
ドイツにはシュニッツェル粉はあるけど、ちょっとパン粉とは違う
と思ってたのに、よく行く近くのスーパーにパン粉があったなんて
その名も””Panko””
名前そのままじゃん
中身は、ちょっと固いけどちゃんとしたパン粉
さっそく、今日のごはんはとんかつ
って、写真撮り忘れた
全くフツーのパン粉でした
むしろカリカリ感がしっかりあって、おいしくできた
これはなかなか使えるぞ