おうちにパン焼き機がある方はぜひチャレンジしてみてください。
りんご:150g
砂糖:25g
りんごを5mm角に切り、鍋に砂糖と一緒に入れ
水分がとぶまで火を通します。
荒熱を取ってから使用してください。
パン生地
・強力粉:250g
・ドライイースト:2.5g
・シナモンパウダー:小さじ1/2
・砂糖:15g
・卵:25g
・塩:3g
・バター:25g
・牛乳:160g
材料を全て入れてスイッチオン!
ミックスコールが鳴ったらりんごを入れて、あとはパン焼き機におまかせ♪
(なんて、お手軽(手抜き)~!)
メーカーによって違いがあると思いますが、機能にあれば、
「スイートパン」「焼き色薄い」で焼いてみてください。
発酵時間が長いので、よりふっくらになると思います。