昨日はあるもので作ろうかと、冷蔵庫とにらめっこ。
アジの開き、ほうれん草のおひたし
トマトとブロッコリーのサラダ、とうもろこし
足つきなめこ(袋ではなく生のなめこ1株)と
豆腐・ワカメの味噌汁
むむむ、こんなんで足りるかな?
ゆでて、切って、盛り付けるだけの作業。
味付けは味噌汁の味噌くらいか?
いーのか、こんな手抜き料理!
これからとうもろこしの美味しい季節ですね。
間食にちょうどいいので、いつも多めにゆでで
おきます。”こはきんぐ”も丸ごとかぶりが好き
なんですよね。でも消化悪いから気をつけないと!
