おいしい野菜を求めて
ファーマーズマーケットへ行ってきました。
(わたしの地元では“道の駅”とか“自慢市”とか)
国道を1本細い道に入って
あとはクネクネ山道をひたすら上って・・・
たどり着いたのがこちら
↓
大阪の茨木市にある「見山の郷」というところです。
まわりは畑や棚田(おそらく)に囲まれた
ほんとにのどかな空気のおいしい場所でした。
娘の離乳食を始めてから強く思うようになったのは
“新鮮な野菜を食べたい、食べさせたい”
ということ。
特に葉ものは鮮度によって味がぜんぜん違う!!
わたしはグルメでも料理上手でもないけど
こどもの頃から祖母が畑で作った新鮮野菜で育っているので
その違いはわかっているつもり(^_^)
スーパーでも美味しい野菜は手に入るけど
こういうところに来ると「朝採れ」「朝摘み」の
まだ土がついているような野菜が買えます(^_^)
今回はここでキャベツ・新たまねぎ・小松菜を買いました。
お昼ごはんもこちらでいただきました。
地鶏カレー \500
具がとろとろになるくらい煮込まれていて
辛さもちょうどいいカレーでした☆
地元のお母さんたちの手作りだと思われます。
お店のレジや喫茶コーナーの調理場など
多分みなさん地元のお母さん方かと。
そしてチビさんの離乳食を持っていっていなかったので
こちらで食べられそうなものを購入しました。
見づらいけど・・・お煮しめと五目ごはん。
お煮しめがちょうどいい味付けでチビさんも気に入った様子。
買ってきたお野菜では・・・
新たまねぎでたまねぎサラダ。
キャベツではサラダ、野菜炒め、ロールキャベツ。
小松菜はお味噌汁や娘の離乳食で大活躍♪
またこういうところを探して行ってみたいです(o^-')b


