おいしい野菜を求めて | 心に春を ~ぽかぽかdiary~

おいしい野菜を求めて


ファーマーズマーケットへ行ってきました。
(わたしの地元では“道の駅”とか“自慢市”とか)


国道を1本細い道に入って
あとはクネクネ山道をひたすら上って・・・

たどり着いたのがこちら
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大阪の茨木市にある「見山の郷」というところです。

まわりは畑や棚田(おそらく)に囲まれた
ほんとにのどかな空気のおいしい場所でした。


娘の離乳食を始めてから強く思うようになったのは
“新鮮な野菜を食べたい、食べさせたい”
ということ。

特に葉ものは鮮度によって味がぜんぜん違う!!

わたしはグルメでも料理上手でもないけど
こどもの頃から祖母が畑で作った新鮮野菜で育っているので
その違いはわかっているつもり(^_^)

スーパーでも美味しい野菜は手に入るけど
こういうところに来ると「朝採れ」「朝摘み」の
まだ土がついているような野菜が買えます(^_^)

今回はここでキャベツ・新たまねぎ・小松菜を買いました。

お昼ごはんもこちらでいただきました。

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地鶏カレー \500
具がとろとろになるくらい煮込まれていて
辛さもちょうどいいカレーでした☆
地元のお母さんたちの手作りだと思われます。

お店のレジや喫茶コーナーの調理場など
多分みなさん地元のお母さん方かと。



そしてチビさんの離乳食を持っていっていなかったので
こちらで食べられそうなものを購入しました。


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見づらいけど・・・お煮しめと五目ごはん。

お煮しめがちょうどいい味付けでチビさんも気に入った様子。


買ってきたお野菜では・・・
新たまねぎでたまねぎサラダ。
キャベツではサラダ、野菜炒め、ロールキャベツ。
小松菜はお味噌汁や娘の離乳食で大活躍♪


またこういうところを探して行ってみたいです(o^-')b