天然生活さんで、かごを使ったお料理を紹介してます。

メニューはチヂミと蒸し餅米&ココナッツカレーです。

チヂミは焼き立てを食べたいけれど、

そのまま盛り付けるとしとってしまいます。

いったんざるに上げて、ひと呼吸おいてから切ると、

表面がカリッとしたままで美味しくいただけます。

蒸し米は、タイの蒸しかごに米を入れて蒸します。

他にも夏らしくかごやざるを使ったメニューが

たくさん紹介されていますよ。

ぜひチェックしてね。










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