今日は大雪です。
日毎に寒さが増してくるこの時季になると、
あったか煮ものが、
ほっと心を和ませてくれますね。
「オレンジページCooking 2014 冬レシピ」(オレンジページ)さん
「大根の味しみしみ煮もの」で、
韓国風煮ものをご紹介させていただきました。
2人分で大根を1/2本たっぷり使ったレシピです。
大根は胃腸の調子を整えてくれる作用があります。
胃腸に負担がかかりやすい時季なので、
旬の大根をいろいろなお料理で楽しんでくださいね。