昨日は「３分クッキング」さんの収録でした。
今回は１カ月の出演だったので、収録もあっとゆう間に最終日。
とっても楽しい１ヶ月間でした！
明日は、第２回目「ホットックと穀茶」の放送です。
ホットックは小麦粉ともち粉を合わせた生地に、
黒砂糖、ナッツ、シナモンを合わせたあんを入れて焼いた
甘いお焼きのようなものです。
焼くと黒砂糖が溶けて、トロリとした蜜のようになります。
ナッツの食感とシナモンの風味がとても良く合うんですよ。
ホットックと合わせるのは、
炒った黒豆、はと麦、コーンを煮出した
香ばしい味わいの穀茶です。
おすすめの２品、ぜひご覧くださいね。