こぐま家ごはん -2ページ目

肉じゃがな夕ごはん。

9月29日の夕ごはん


$こぐま家ごはん

  肉じゃが
  ごぼうの甘酢煮
  おくら納豆
  なめことワカメの味噌汁
  白ご飯           でした。


こんなに立派ななめこ!
こぐま家ごはん
開けた手位あるんです!これで100円!!!お買い得でした。


なめことわかめのお味噌汁にしました。
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豆腐も入れたかったけど、うっかり買い忘れてしまいました。残念、、、

我が家でなめこ汁の時は、いりこでしっかりとったダシにかつおだしの素を入れます。
ダブルのダシでとってもおいしいです!

旦那も子供もおかわりしてました!好評でした♪



ごぼうの甘酢煮
こぐま家ごはん

これ、端休めで作ったんですが大ヒット!
子供も「歯ごたえ♪歯ごたえ♪」って歌いながらよーく食べていました。
節約レシピです。
Cpicon 安いのに絶品!ごぼうの甘酢煮  by こぐまちゃんのしっぽ


うちの子達はごぼうが苦手。煮ても揚げても食べてくれません。
唯一食べるのが、炊き込みご飯。でも、旦那が炊き込みご飯嫌い。
うーん、難しい。

でもこれならおつまみにもなるし、これからチョコチョコ登場しそうです。

おくら納豆
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茹でたおくらを輪切りかみじん切りにして、納豆とたれを混ぜるだけです。
塩昆布やシソを入れてもおいしいですよ~!

無類の納豆好きな上の子が黙々と食べていました。納豆があればご飯何杯でも食べちゃいます。



今日もごちそうさまでした(‐^▽^‐)


☆今日の栄養☆
炭水化物・・・白米、じゃがいも
たんぱく質・・牛肉、味噌、納豆
緑黄色野菜・・おくら、にんじん、ねぎ
淡色野菜・・・たまねぎ、ごぼう
海草、きのこ・わかめ、なめこ

変わり餃子。

変わり餃子
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Cpicon なんとバジルで!意外なコラボ変わり餃子 by こぐまちゃんのしっぽ

レシピ(というほどのものではないですが(;^_^A)書きました!

簡単でおいしいですよ~!バジル好きさんはおすすめです☆

餃子な夕ごはん。

9月28日の夕ごはん


  餃子
  アサリとワカメの中華スープ
  キャベツの甘酢和え
  白ご飯        でした。

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つい10日前にも作った餃子
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子供たちの熱烈な餃子コールを受け、食卓に登場しました!サクサク羽根付きでした。

Cpicon 餃子嫌いの旦那が食べた!にんにく餃子 by こぐまちゃんのしっぽ

クックパッドさんに書いてあるレシピの載せ方が解りました~!よかったら見てください♪

しかも今日は、自分でキャベツを買い、その後キャベツをいただき、夜にキャベツを旦那が持って帰ってくるというキャベツに縁がある1日。
と、いうことで、いつもよりたっぷりキャベツを使った餃子にしました!

変わり餃子
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餃子とは全く縁が無いものを入れてみました。
それは。。。バジルです!しそ科だからいいかも~と思って入れてみました♪意外な組み合わせですが、私は大好きな味でした♪バジル好きにはいいかも!
ジェノベーゼは食べなかった子供たち、パクパク食べていました!

アサリとワカメの中華スープ
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子供たちに好評で、おかわりしてくれました!

後はキャベツ食べきるために、レンチンしてかさを減らした甘酢和え。

野菜を何にも気にせず使えるってしあわせ~!
今年は本当に野菜が高くて大変でした。まだまだ高いですが、やり繰りしながらたくさん食べていきたいですね。



きょうもごちそうさまでした(‐^▽^‐)

☆今日の栄養☆
炭水化物・・・白ご飯、餃子の皮、春雨
たんぱく質・・あさり、豚肉
緑黄色野菜・・ねぎ、にら、バジル
淡色野菜・・・キャベツ、にんにく、しょうが
海草、きのこ・ワカメ、しめじ