かぼちゃのクリームチーズ和え

おしゃべりクッキング
今日放送のおしゃべりクッキングからの一品です

これって女子が好きな味ー
LOVEかぼちゃ

こうやって食べ物への愛が
への愛として脳にシグナルが送られていくんだと思う
美味しいって感覚も幸せって変換されて
まぁそれでもいいよね
また作ってもらお

かぼちゃのクリームチーズ和え

かぼちゃは３cm角に切って耐熱皿に並べ、塩をしてラップで覆い、600Wの電子レンジで５分加熱し、ラップをしたまま粗熱を取る。
ロースハムは１cm角に切り、ブラックオリーブは粗く刻む。
クリームチーズをボウルに入れて混ぜ、冷めたかぼちゃ、砂糖、ブラックオリーブ、ハムを混ぜ、塩、こしょう、バージンオリーブ油を加えて混ぜる。
（３）を器に盛り、ミントをちぎりながら散らし、黒こしょうをふる。

２人分

かぼちゃ 200g
クリームチーズ 100g
砂糖 大さじ1/2
ブラックオリーブ ８個
ロースハム（かたまり） 50g
ミント（生） 10枚
バージンオリーブ油 小さじ２
塩 適量
こしょう 適量
黒こしょう 適量

今日の献立
アスパラのパスタ
かぼちゃのクリームチーズ和え
ごぼうサラダ

ごちそうさまでした

こぐま食堂OPENに向けて♪