こんばんは
今日は思い出の食堂
「サムスンネ」のおいしかった記録
韓国式鴨料理専門店で有名な「サムスンネ」
まずは塩で鴨焼きを食べるのがおすすめですが2回目のわたしはチュムロクを食べにいきました
もちろんナムチンくんと一緒です
ここのレモンサワーがレモンがしっかり効いてておすすめです
レモン焼酎サワー?だっけかな。濃いめバージョンでお酒好きにはちょうどよく酔えます
合鴨の燻製
この日は手羽先しかなくて。。ロースの方が食べやすいのかなぁ。。よく分かりませんがすんごくおいしかったです
こちらがチュムロク
鉄板で焼いてくれるので、わたしたちはただ待つのみです
甘辛のヤンニョムに鴨、じゃがいもがすんごくおいしい
一生真似できない味。。。
新大久保ではめずらしいビジチゲ
豚肉とおからが入ったチゲです!
体に良さそうな、やさしい味のチゲでした
(後日早速作ってみましたㅎㅎㅎ)
なぜサムスンネが思い出の食堂かというと
ナムチンくんと久しぶりに再会した場所が
サムスンネでした
まさか付き合って
またサムスンネで食事をするとは思ってもいなかったな
マイナーな韓国料理を知りたいわたしに
たくさん教えてくれるナムチンくんにいつも感謝です(ナムチンくんはただ食べたいだけかな笑笑笑笑笑)
馴れ初めもいつかブログに書こうかな