今夜は、かつて大阪在住の来客あり。
その方がかつて行きつけだった千日前の小さな小さな立ち食い焼き肉屋さん。
店内は5人か6人でいっぱい。
肉を頼むと、自分で焼いて食べる。
隠しだねも?
メニューはこれだけ。
飲み物はビールと日本酒。
あとは自分で外で買ってきて、とある。
必ず焼いて、とあるのも。
タレはポン酢ベースに、たっぷりのネギとゴマ。トウガラシ。
いずれも自分で足すことができる。
すったニンニクもおろし金のまま置いてある。
いや、美味しかった!
かなりディープ。
転勤してきて4ヶ月。
初めて大阪に来た!と実感しました。