干し柿 2022年11月6日 こぎつね研究室

 

 近所の方から、渋柿を50個ほど頂いたので、干し柿を作ってみました。初めてなので、ネットで情報を調べながら取り組みました。雨に当てないように、カビを生やさないように、気をつけたいと思います。