唾液による消化実験 
６Ｇのこぎつねは、実験が大好きです。
昨日、グループごとに、
でんぷん溶液の消化実験を二通りしました。
＜実験方法＞
①試験管にでんぷん溶液を入れて、唾液をストローで入れる実験
Ａ 試験管にでんぷん溶液＋唾液 40度の湯で５分温める
Ｂ 試験管にでんぷん溶液 40度の湯で５分温める
②小さく切った濾紙に唾液を含ませ、でんぷん溶液をかける実験
Ｃ 濾紙に唾液を付ける＋数滴でんぷん液 40度の湯で５分温める
Ｄ 濾紙に水を付ける＋数滴でんぷん液 40度の湯で５分温める
①・②のそれぞれに、ヨウ素液を加える。
＜結果＞
ＡとＣは、ヨウ素液の黄色になる （ヨウ素デンプン反応なし）
ＢとＤは、青紫色になる （ヨウ素デンプン反応あり）
＜考察＞
でんぷんは、唾液の働きによって、ほかの物質（麦芽糖）に変化（消化）した。
家でも出来る実験です・・
ヨウ素液は、イソジンを使います。でんぷん溶液は、少量の片栗粉を熱湯で溶かして作ります。濃すぎないようにするのがこつです。濾紙は家にはありませんので、濾紙を使わない方の実験がよいでしょう。普通の紙には、でんぷん（紙を固めるのり）が含まれていて、実験がうまくいきません。