小金井歯科・矯正歯科🦷 の高田です。
バレンタインデーの翌日は
毎月15日だそうで、
頂いたお菓子を食べるには
ちょうどいいかも❓
私は生チョコレートケーキ
焼きました。
ちょっと昨日までハードだったので
お菓子作りは気分転換になるのです。
作り方もとっても簡単。
ネットで一番簡単で
美味しそうなのを選びました。
小鍋にチョコ200g、無塩バター70g、生クリームを100ccを入れ、とろ火で時々火を止めながら滑らかに溶かします。ボウルに卵3個をよく混ぜ、小鍋の中身を加えよく混ぜます。
180度に予熱したオーブンで18~20分焼いたら半生ガトーショコラ!
私はこれにラムレーズンを追加、
美味しかったです🥰
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