JR中央線の高架下にあるシェアキッチン＆店舗でだいたい金曜日にオープンするパン屋さん
あやぱん工房へ行ってきました。
シェアキッチンなので、日によってお店が違います。
まずは、これを食べて、という「おしりパン」を買ってみました。
１個１８０円。
それほど大きくないです。
形はおしり？
断面を↓
プレーンなパンですが、ほのかに甘いです。
そして、柔らかくて、何もつけなくても美味しいです。
そのまま食べても、軽くトーストしてカリッとさせても、どちらも美味しかったです。
具が入ってなくてもパン生地だけで美味しいので、かなりのクオリティです。
味はすごくいいのですが、このサイズで１８０円なので、ちょっとお値段高めです。
他のパンもお店の方に許可をもらって、写真を撮らせてもらいました。
チョコパン、オレンジパン、りんごぱん、ミニ生食パン（なんだか値段がいろいろ改定されてる）
季節限定の桜の押し 甘酒あんぱん
ボルケーノ、全粒粉ウインナーロール
一粒苺のコンフィチュール、小金井産ハチミツもありました。
スコーン（アールグレイ）と（プレーン）
全粒粉パンのあんバターサンド
色々値段がアップしてるのは、材料費が上がってるからかな？
国産小麦で、手ごねって手間暇かかってますね。
２０２２年３月のスケジュール。
あやぱん工房と、同時に別のお店もオープンしてました。そちらはかなりの行列でした。
この１か月分のスケジュールがネットでも見れるといいのに。
