I LOVE BIFUKA.
I LOVE SHIBETSU.
街として好きなのは圧倒的にこの2つ。
年間、少なくとも3回は来るからね～、釧路から300km走ってさ（笑）
この「しっくり感」が個人的にはヤバいくらい。
ここは本日のランチを食べた食堂の裏手に在るスーパー。
結構な穴場。
野菜は安い。
それ以外は高いかな。
でも、コレよ、コレ↓
お手頃価格の弁当の種類が豊富。
そして驚いたことに、
弁当を買ったお客さんはもれなく味噌汁を無料で貰える←熱々
更に、
ごはんが足りないと思われるお客さんは、白米を1パック貰える。
こんなスーパー、無いっしょ？
サービスの良さは、こちら「びふかスーパー」だけなのよ。
皆さんもご利用あれ♪
買い物を終え、車の中でガリガリ君の梨味を食べる。
生き還るわ～♪
お次にやって来たのは道の駅びふかアイランド。
メロンが一玉3000円はするね。
我が家は富良野メロンが600円くらいになれば買いますが、高いのに抗って無理して食べようとは思いません。
値下がりしてからでも良いんですよ、熟していて（笑）
店のスタッフ達へのお土産はこちらを購入。
音威子府そばが売っていました。
made in CHIBA-KEN
800円は高いですね。
音威子府村に畠山製麺が有った頃は一束600円でした。
牛肉まんとあんまん。
名物なんですか？
口コミでヤバいほど評価が高いのが、中山峠の名物「あげいも」のパクリ。
でも買って食べてみたら、本家よりも美幌峠の道の駅よりも遥かに美味しかったです。
これは嘘偽り紛らわしい大げさはありません。
本当に美味しい♪♪♪
(理由は後述)
とまあ、買い物をしてキャンプ場に戻る。
汗をかいた身体には美酢。
道の駅びふかアイランドで買ったかぼちゃのコロッケ。
至ってフツー。
甘いとかしょっぱいといった味は全く無し。
これはもしや、ソースを掛けて食べる前提だから味付けしていないのだろうか？
本家よりも美味しいあげいも。
その理由は、
イモは強めに塩茹でしている。
衣はほぼサーターアンダギー。
甘みが強く、いわゆる「しょっぱい」と「甘い」のコラボレーションが素晴らしいのだ。
この味付けを考えた人は多分…天才。
ワタクシのイチオシ。
ここへ来る度に必ず買うヤツ。
店は美深町のメインストリート沿いに在る。
1本170円。
コレがねぇ、
コーヒーや紅茶にも合うんだけれど、
ウイスキーにも合うのさ♪
だからの昼酒。
ジョニーウォーカーをロックで。
富士山グラスで青空に乾杯。
3杯飲んでバタンキュー!!
シェルターでのコット寝は、「眠り誘う薬」だわ。
by 杏里
