5/1の賄い飯…黒チャーハン

今日はオムライスラッシュ!!

ご注文、ありがとうございます。

m(_ _)m

本日の賄い飯…

いつものチャーハン。

でも、ちょっと趣向を変えて黒チャーハンに。

塩コショウを抑え目にして、

中華鍋の縁で醤油を焦がしてみました。

うむ、

豚バラ肉ではなく、当店の自家製鶏そぼろを使ったので、甘みが立つ味に出来上がりました。

ま、コレはコレでアリかと。