本日の昼ごはん。
本別町の焼肉屋。
そのつもりが…
月曜日定休日。
ガガーーーン(泣)
というわけで、
上士幌町まで走ってきて、塩ラーメン。
魚介系スープの塩ラーメンだという「噂の店」。
麺は西山製麺の中太麺…という噂も。
チャーシュートッピング。
餃子も注文。
ビジュアルまあまあ。
チャーシューというよりも煮豚。
新潟市東区にある「おもだかや」の煮豚に似ている。
あちらは肩ロース肉の塩茹で豚だけれど、
こちらのお店は豚バラ肉の塩茹でかな?
スープは鰹強め。
脂、適量。
麺シコシコ。
ニュアンス的には新潟寄りかと。
ダシ感が良い♪
餃子は野菜メインの肉汁ジュワジュワ。
なかなか♪
スープまで完食がワタクシの答え。
美味いね。
店の駐車場は広く、30台くらいは停められるかと。
真向かいの潰れたパチンコ屋がアンニュイ。
お隣の家の壁の中にコカ・コーラの自販機?
看板?
何故埋まってるんだ???
それも不思議。
面白いぞ、
上士幌町。
一度来てみれば良いべさ。