お疲れ様です。
東北帰省があと2週間に迫り、前倒しでやっつけている仕事がパツパツのワタクシは、頭の中もパツパツです。
ホント、3週間の休みは実入りにモロ影響する為、結構パツパツしております。
義父からホッキ貝を6個貰ったと奥さんから連絡がありました。
今夜はホッキ刺しです♪
ワタクシの中では、
ホッキ、牡蠣、ホタテが日本3大貝。
今夜はサイコー♪♪♪
what a fantastic night.
処理は店で奥さんにやって貰います。
刺身に捌いた↓のはワタクシね♪
今宵の晩酌は、ホッキ刺し。
金印の茎わさびを使った醤油。
その合体がこちら♪♪♪
なまらサイコー♪♪♪
と、
当店のチキンカツ。
でもこれは非売品です。
メニューには無い代物。
というのも、
実はコレ、ザンギにパン粉を付けてフライヤーで揚げたチキンカツ。
当店のメニューには無い代物です。
ベースがザンギなので、ニンニクや生姜といった下味が効いていてなまら美味い。
ワタクシか店に立っていた頃は、これを日替わりのワンコインメニューにしていましたが、今はやっていないとのこと。
酒は今夜もパンチの効いた秋田の「刈穂」超辛口山廃純米。
揚げ物に負けない純米酒です。
毎晩、食事する時はYouTubeを観ている我が家ですが、今夜は仙台港発の太平洋フェリーの映像を観ています。
夜のビュッフェ、大人は2100円なんですね。
これはモトが取れそう（笑）
(ちなみに新日本海フェリーやシルバーフェリーにビュッフェは有りません)
かつて年間70日は北海道へ出張に来ていたサラリーマン時代のワタクシですが、
札幌の路面電車と、
函館の路面電車には、
まだ一度も乗ったことがありません。
生きている内に、一度は乗ってみてぇぞ～～～!!
今宵、夫婦揃って腹を抱えて大笑い。
ドロボウとバカは分かりやすくて良い♪