釧路市は芦野に在るラーメン屋。
ワタクシが釧路に移住してくる前から人気の店で、よく北海道のグルメ誌「HO」に掲載されていた記憶がある。
その時の記事を読んだ印象では、
「変わり種メニューのインパクトが凄い!!」
ということ。
ただ、うちの奥さんに教えられた、
「細麺の店だよ」
の一言で、なかなか今日まで来るスイッチは入らなかったのである。
そりゃね、札幌ラーメンや旭川ラーメンが大好きなワタクシは、残念ながらアンチ細麺。
北海道に住んだんだもの、中太黄色縮れ麺が食べたいべさ。
違う？
だから今回の訪問は突発的な思いつき。
今日はこれから夫婦で温泉へ行くので、その前哨戦として臨んでみたという次第。
メニューは色々。
イメージ的には担々麺。
とりあえず「味噌」の「白ごま」の「花山椒」で注文。
店内は満席ながら、意外にもすぐ座れた。
客層は20歳前後が多いか。
学生の2人連れ、3人連れが3組ほど居たので、若者向け？しそうな味なのだろうか。
いずれにせよ若い子は「釧路ラーメン」じゃないんだわ（笑）
そしてコレが担々麺。
粗く砕いたナッツ多め。
麺は平打ち縮れの細麺。
ちなみに奥さんの食べた汁無し担々麺は中太麺。
スープは美味かった。
美味かったし、汁の量も多かった。
好きな人にはドンピシャだと思う。
大食漢なら、小ライスを残った汁にぶち込んでも良いかも。
ただワタクシはやはり中太麺や太麺派。
噛み応えが無い細麺は改めて自分の好みではないことが分かった。
スープは美味いね♪