本日はお好み焼きなり♪
上、フツウのウチの小麦粉、下、ふすま入りウチの小麦粉
ダンナさん、ふすまをウリにして営業したいということなのでウチでまずはふすま実験？
フツウのメニューにふすまを混ぜて味・匂いやら影響はないものか！？と
ネットで検索した作り方、切ったキャベツに小麦粉、卵を混ぜて水や山芋はいれないレシピ。
まずは生地を焼いて上に具をのせて、ひっくり返してから水を加えて蓋をして、強火で蒸し焼き。
いつもと違った作り方だけど…家族は誰も気づかないよーだ…
そしてふすま入りとフツウの、いちお説明したけどソースやらかけると…どうやらわからんらしい
食べたらふすまの匂いが気になるな～と思ったのは私だけ？
まぁ気にならないならそれに越したこたぁない