発酵

昨日は発酵デザイナーの小倉ヒラクさんと一緒に熊本でコープカフェ。

私の担当枠は、皆さんのおしゃべりの場作りとちゃちゃいれ。ヒラクさんは発酵のはなし。

発酵食品、とるべきだ！と、あま酒にお味噌汁。

影響されやすいわたしです。

次はどの街に行くのかな…たのしみだ！