朝、次男は学校へ行く瞬間に
帰ってきてから食べたい物を
言いながら出発する習慣があります。
おそらく、そうやって学校へ行く気持ちを
あげているのでしょう。
ある朝は「煎餅🍘」
次の日は「みかん🍊」など
本日は「グミ」でした。
なんとなく市販のものを買う気が起こらず
そう言えば、家にゼラチンがあったよね
と、手作りする事にしました。
次男が帰って来て
「グミは？」というので
どうやら家でも作れるから
一緒に作ろうよ と。
蜂蜜40ml
レモン汁40ml
ゼラチン15g
水45ml
のところ
蜂蜜はあったのですが
レモン汁がなく梅ジャムを水に溶かして代用。
計量カップがなく
5ccの小さじもないので
目分量で作りました(^^;
型はなくても
タッパーに入れて固まったら
切るだけ。
なんとなくプルプルとした
グミらしきもの
というより
固いゼリーが出来ました。
それを食べて、
「これはいい！」とみんなパクパク。
今度は、もっとグミらしく作る！
と次男がすぐさま2回目を。
今度は、ゼラチンを約倍の量にして
蜂蜜ではなく
梅ジャムと橙のジャム、黒砂糖を水で
溶かして作りました。
そして冷蔵庫で１時間。
かなりグミっぽく仕上がりました♪
2回目のグミも、好評であっという間に完食。
グミって
家で、簡単に作る事が出来るんですね。