試作会☆（グレープフルーツのタルト）

おはようございます
今日は久々に知姫先生のカルトナージュ教室へ行ってきます


母の日のプレゼントを作るので、頑張りたいと思います


さて、先週末はみどり先生と来月行うタルト教室の試作会を行いました


先日自宅で試作した、グレープフルーツタルトを作りました











先生も生徒さん役になって、タルトを作って下さいました










やはりプロです初めてなのに、美しく完璧な仕上がりです



タルトを切ると、この様な感じになります









グレープフルーツの下は、レアチーズタルトです
この土台を覚えておけば、どんなタルトでも作れます



タルト教室は、6月3日（日）に開催する予定です











ではでは、よい休日を～