クリスマスパーティー☆～実家編～

クリスマス本番は、実家でパーティーでした



最近、私と同じお料理教室に通い始めた母は、先生に習ったレシピで猛特訓



この日の為に、何度も試作を重ねていたそうです


実は12月のクリスマスレッスンは、結婚式の準備があった為、私はお休みしました。


母はクリスマスレッスンに参加していたので、その時に習ったお料理を出そうと考えていたみたいです



主人とお家へ到着すると、父と母、兄がお出迎え



ダイニングテーブルもクリスマス仕様にコーディネートされてました











まずはホタテとキウイの前菜












続いて、ツナとポテトのサラダ











栗南瓜のスープ












スープは失敗した時の為に、市販のスープを予備で買っていたみたいです
結局市販のは使わずに済みましたね煜





そしてお待ちかねのメイン





台所では、生地を伸ばしたり、大変な作業が行われていました瀨














サーロインステーキのパイ包み焼き



お教室ではラム肉を仕様したそうですが、ラムが苦手な為、大好きなサーロインに変更してくれました





デザートは、マロンと胡桃のクレープでした











クレープの中には、ラムレーズンやクルミ等が入っていて、とっても美味しかったです



主人もこれは絶賛



普段、あまり料理をしない母が、ここまで頑張ってくれるとは思っていなかったので、びっくりといいますか、とても嬉しかったです


母はといいますと、失敗したらどうしようと、前日は一睡も出来なかったそうです

無事成功してよかったね


父も大変喜んでおり、とても楽しいクリスマスとなりました(^O^)