昨日、今日と、とても気持ちの良い天気でしたねo(^-^)o
昨日の昼間は、母とお買い物へ行ってきました煜
今日はテーブルコーディネート教室で、主人が迎えに来てくれるみたいなので、カフェで待ってる所です
そして先週の土曜日は、おもてなし料理教室でした
今回は、家庭でできる中華料理を教えていただきました


テーブルコーディネートはこちら

いつもながら、素敵なコーディネートです

まずは、『豆腐の冷製スープ』

冷たく冷えた豆腐のスープは、これからの季節にぴったりです
続いて、『海老と蓮根・香菜の春巻き』
今回使用した海老は、フラワー海老という、お寿司屋さん等が、天麩羅に良く使う海老でした

火を通しても硬くならず、柔らかくて甘みのある海老でした
こちらの海老と、蓮根、香菜を春巻きの皮で包んで揚げます
メインは、『牛肉と夏野菜のオイスター炒め』

柔らかいお肉と甘みのあるトマトがとっても美味しかったです

デザートは、『黄桃のムースマンゴーソースがけ』です

出来上がりはこちら


とっても豪華になりました

デザートも美味しかったです


お料理教室の後は、教室でいつもお世話になっている、juniperさんのお誘いでヨガ教室へ行ってきました
会社で仲良しの、あやきゃっとちゃんもお誘いしました淼
先生は、本場インドで修業した、素敵な先生でした

なんと
この日は英語ヨガという事で、聞き慣れない英語でのレッスンでした瀨
英語が苦手なこりんごは、どことなくぎこちなかったです(゚゚)(笑)
日本語でも説明してくれたんですけどね淼
普段、ストレッチや運動を全くしないこりんごは、体が上手く動かず、とても辛かったです澈
日頃、どれだけ運動していないかがよくわかりました焏
それでもヨガをやった後は、とっても気持ちが良かったです
juniperさん、本当にありがとうございました




昨日の昼間は、母とお買い物へ行ってきました煜

今日はテーブルコーディネート教室で、主人が迎えに来てくれるみたいなので、カフェで待ってる所です

そして先週の土曜日は、おもてなし料理教室でした

今回は、家庭でできる中華料理を教えていただきました



テーブルコーディネートはこちら


いつもながら、素敵なコーディネートです


まずは、『豆腐の冷製スープ』


冷たく冷えた豆腐のスープは、これからの季節にぴったりです

続いて、『海老と蓮根・香菜の春巻き』

今回使用した海老は、フラワー海老という、お寿司屋さん等が、天麩羅に良く使う海老でした


火を通しても硬くならず、柔らかくて甘みのある海老でした

こちらの海老と、蓮根、香菜を春巻きの皮で包んで揚げます

メインは、『牛肉と夏野菜のオイスター炒め』


柔らかいお肉と甘みのあるトマトがとっても美味しかったです


デザートは、『黄桃のムースマンゴーソースがけ』です


出来上がりはこちら



とっても豪華になりました


デザートも美味しかったです



お料理教室の後は、教室でいつもお世話になっている、juniperさんのお誘いでヨガ教室へ行ってきました

会社で仲良しの、あやきゃっとちゃんもお誘いしました淼
先生は、本場インドで修業した、素敵な先生でした


なんと
この日は英語ヨガという事で、聞き慣れない英語でのレッスンでした瀨英語が苦手なこりんごは、どことなくぎこちなかったです(゚゚)(笑)
日本語でも説明してくれたんですけどね淼
普段、ストレッチや運動を全くしないこりんごは、体が上手く動かず、とても辛かったです澈
日頃、どれだけ運動していないかがよくわかりました焏
それでもヨガをやった後は、とっても気持ちが良かったです

juniperさん、本当にありがとうございました




