おもてなし料理教室☆～スペイン料理～

更新が遅くなってしまいました～渹
毎月楽しみにしているお料理教室の記事です




2月はスペイン料理でした～



テーブルコーディネートはこちら
















いつも本当に素敵なコーディネート



それではメニューのご紹介


●トルティージャ
●ソパ・デ・アホ
●ロールポーク
●オレンジのサラダ
●オレンジケーキ


です




まずは、トルティージャ



トルティージャは、スペインのオムレツで、卵の中に薄くスライスしたジャガ芋をたっぷり入れて焼きます煜









焼き上がり＆断面はこちら
















ジャガ芋がミルフィーユ状になってます




お次は、ソパ・デ・アホ




にんにくの効いたスープです

中にはパンが入ってます



















続いて、オレンジのサラダ












オレンジの果汁が効いたドレッシングに、オレンジの果肉が入ってます
ベビーリーフは、先生が育てた物です









シャキシャキしてて、本当に美味しかったです




次回はメインを載せたいと思います




お楽しみに淼