おもてなし料理教室～バレンタイン☆～

毎月楽しみにしているおもてなし料理教室～


1月（先月）は、北欧料理を教えていただきました





いつも素敵な、テーブルコーディネート
今回は、とても可愛いらしいバレンタイン仕様












思わず『可愛い～』と口に出してしまう程、素敵なコーディネート





















MENU

●スモーブロー

●人参とカレンズのサラダ

●サーモンシチュー

●きのこのパートブリック包み

●チョコレートムース



です




スモーブローのライ麦パンは、それぞれ、50%、70%、100の物を使いました











やはり100%の物が１番人気でした

パンの上には、3種類の具材を乗せました





















続いて、『人参とカレンズのサラダ』













美味しくて、何度もおかわりしてしまいました煜





お次は、『きのこのパートブリック包み』























人参のサラダと可愛く盛り付けます





















そして出来上がり～





















『サーモンシチュー』もキャベツの甘味で、とっても優しいお味に仕上がりました













最後のデザートは、『チョコレートムース』













どれも本当に美味しかったです



こうして、みんなで美味しいご飯を食べながら、お食事をするのが何よりも幸せです



また今月も宜しくお願いしますm(._.)m