お野菜たっぷり♪チキンのトマト煮☆

今夜の夕飯は、お野菜をたっぷり使った、チキンのトマト煮でした～




昨日、圧力鍋で作り置きしました淼



お野菜は、茄子、ししとう、玉ねぎ、赤ピーマン、パプリカ、ピーマン、しめじ、プチトマトを使用




チキンはトロトロで柔らかく、とても美味しかったです





Menu


●お野菜とチキンのトマト煮

●かぼちゃの煮付け

●きんぴらごぼう

●ほうれん草の胡麻ダレがけ

●土鍋ご飯

●ほうれん草と椎茸のお味噌汁




でした

















トマト煮は、沢山作ったので、明日のお弁当にも持って行く予定です淼