きのこのガリバタ温菜

材料

玉ねぎ　薄めの櫛形

にんじん　千切り

ほうれん草　刻む

えのき　半分に切る

しめじ　ほぐす

バター　20g

塩コショウ　少々

ガーリックパウダー　小さじ2

醤油　大さじ1

①フライパンに油を馴染ませにんじん玉ねぎを炒める

②火が通ったらほうれん草・えのき・しめじを入れ塩コショウをする

③しんなりしたらバター・ガーリックパウダー醤油を入れて水が少なくなるまで炒める

野菜だけなので、調味料はお好みで調整してみてください

サラダ感覚でドレッシングを足しても◎

あてにもどうぞ