こんにちは
50代に向けて
準備中
40代会社員の
KOEです
毎日暑いですね
暑さに打ち勝てるように
ランチで
エネルギーチャージ🔥
してきました
アイスティー
目からも涼を感じて
サラダと前菜
グリーンサラダ
シャキシャキのレタス
甘くてジューシーなトマト
ぽりぽりなきゅうりがいいアクセント
3種の前菜
右下のは
シャドークイーンのポテトサラダ
シャドークイーンという紫色のじゃがいもと
ベーコンのポテトサラダ
ベーコンの脂とお芋がよくあう
真ん中のは
いぶりがっことクリームチーズ
これも間違いない組み合わせ✨
いぶりがっこは
大人になって
はじめて食べた時に
感動したものの一つ
って方も多いのではないでしょうか？
左のは
エゾジカのロースト
エゾジカ！ジビエ！
ランチの前菜でお目にかかることは
あまりないですよね？
山椒のソースでいただく
エゾジカは
滋味深い味わい
揚げナスのピリ辛トマトソース
ピリッと辛い
揚げナスとトマトソース
ニンニクは
ゴロゴロで
ホクホクしてて最高
細めのパスタに
ソースとチーズが絡んで
ボリュームたっぷり
おいしさで
おなかいっぱい
どの品も愛情あふれる
お料理で
こころも満たされました♡
お読みくださりありがとうございます😊
