ブログネタ：好きな野菜は？
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まぁ・・・一番好きな野菜は、ズッキーニだな！
料理の用途が沢山あるし・・・。
和食っぽくも出来るし、イタリア料理には欠かせないし！
使い勝手の良さ、味でも一番好きだ！
野菜があれば生きていけるので、何でも食べるし、
大好きなんだけどねぇ・・・。
あとは、サラダに欠かせないルッコラだとか・・オクラとか
長いも・・・バジル・・・紫蘇・・・あぁ・・考えただけで、
じゅるる～！！
季節によって、その時一番美味しい野菜を食べるのが、
一番いいんだよね。
夏場は、ズッキーニだけど・・・秋・冬だと・・白菜とか、
ネギとかイイ感じだし・・・春は、やわらかいキャベツも
最高で、甘みもハンパないし・・・・。
殆ど、肉類食べないし、魚もたまにしか食べない。
だから・・・殆どのタンパク源は、お野菜から頂いて
いるので、私にとっては、好きというのを通り越して、
無いと困る食材なんだ！
おやつも・・・キャロットケーキとか、かぼちゃのパイとか
普通に作るしさ～美味しい・・・味の濃い本物の野菜は、
マジで感動するんだよね。
野菜食べてると、身体の調子がいいし・・・朝、時間がないと、
小松菜とか・・・キャベツとか色々ミキサーに入れて、
野菜ジュースにしたり・・・するんだけど、
それも最高に美味しくて・・・。
娘は、肉食なんだが・・・年齢的にも草食が身体の調子が
良いみたいなので、ますます野菜好きが加速しています。
できれば・・・いろんな地方の色んなそこだけの野菜を
心行くまで・・・堪能したいわねぇ・・・。
京都の京野菜とか、沖縄の島野菜、アフリカのキャッサバ、
フィリピンのツンドク・・・・現地でぜひ食べたいわ！