実はさ、私の友人のYちゃんなんだけど・・・
彼女って、昔からもの凄い行動力の持ち主!
で、彼女は思いたったら即、行動する子なんだけど。
そんな彼女!今度開かれる・・・・本格的な
郷土料理他、多国籍料理などの物産展じゃないけど、
それに、お菓子を5種類ほど出して欲しいと、
主催者に、お願いされたのよ!
彼女の料理は、どれも本格的で、
カレーは、インド人に習って、スパイスも全部注文から
始まるし・・・・市販のルゥなんて使わないんだ。
ドイツやイタリアは、お料理留学だし・・・・。![]()
そんな彼女とは、ちょくちょくお話しするんだけど、
彼女の旦那の都合で、今は、関東じゃないんだけど、
でも、そこでも着々と人脈を広げての今回の
お菓子出品が、決定したわけだ!![]()
で、私も最近・・力いっぱいってか、面白いもの
作ってなかったし・・・この間のドーナッツは、
心底ガッカリ
だったのね・・・・。
でさぁ・・そんな事もあって・・・いつもお世話になってる
おっさんの陽ちゃんに色々アドバイスもらって・・・。
てぃらぁ
で、なんと!さとうきびジュース
注文しちゃった!
もちろん、Yちゃんにも送ってさぁ・・・。
今ね・・・レシピ考え中なのよ!!
果物~肉類・・・そして、自分で加工してみたり・・・・
すんごく、楽しみでさぁ・・・・。
この後、彼女と料理のレシピ交換したり、色々
アイデアだしあったりしながら・・・楽しめると思うと、
私って、何て幸せなんだよぅ!!
でね、彼女は、今の環境柄・・・・色んな国の人と交流が
あってさ、とりあえず、インドネシア人の料理友達にも
さとうきびジュースレシピ・・・お願いするんだって!
何だかさ・・・人の輪って面白い!!
もちろん、私の娘は、まずは・・ジュースとして飲む気
満々でさぁ・・・。今解凍してるしてるとこ!
Yちゃんと私の一番の注目したところは・・・・。
無添加、無農薬・・・注文後絞るってとこが、
何ともオーガニック大好き・・・マクロビオティック大好きな
ところをくすぐったのと・・・・、
今まで、見たことも、聞いたこともない、
そのサトウキビジュースって、何だ?楽しそう!って、
それだけで、もうどんぶり3杯おかわり出来るくらい・・・
楽しいのよぉ!
早速、さっき、赤ワインだとか、果物だとか・・スパイスとか
買ってみたのよ!
今晩、色々おやつを作るのよ!もちろん、食べる係りの
娘もいるからさぁ・・・・。
今・・・・蔵書のお料理関連引っ張り出して・・・・
ウキウキしてるとこ!
私って、やっぱり一人上手ねぇ・・・・。