美と健康をテーマに、神南軒さんにこの日のためのスペシャルメニューを考案いただきました
イベントのお申込みはこちら →http://www.dd-magazine.net/2013/08/ei_14.html
野菜をたっぷり使ったお料理にサラダバー。
飲み物は乾杯のスパークリングワインとさらにドリンクバーも！
＜ワンプレートランチ＞
自家製サーモンマリネとアボガドのカルパッチョ
緑黄色野菜のグラタン
カッテージチーズ ハチミツかけ
ほうれん草とリコッタチーズのクレープ 南瓜のソース
赤ピーマンに詰めた鶏肉と豆腐のハンバーグ しょうが風味
雑穀ご飯
＊サラダバーとミネストローネ＊
＜デザート＞
ダブルベリーのクラフティ
ヨーグルトのスフレ
チョコレートムース ラズベリーのソース
フランス産塩アイス
個人的にはクレープと赤ピーマンに詰めた鶏肉が楽しみです。
クレープというのも惹かれます
デザートも、塩アイスって！？クラフティにスフレ、ムース・・・フルーツやヨーグルトを使用して、甘いだけじゃなく美容に良い食材を使用しているのが美ランチのポイントです
皆様のご参加をお待ちしております！
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