こんばんは。
沖縄の天ぷらをご存知でしょうか。
上品な本土の天ぷらとは全くのべつものです！！
卵をたっぷり使った衣は、ぽってり分厚く、味がしっかりついていて、そのままでも食べ応え満点！ 定番の具材も、白身魚やイカ、ゴーヤーなどの島野菜やもずくなど、沖縄らしい食材です。ウスターソースをつけるとさらに美味しい！！😄
街中にはあちこちに専門の天ぷら屋さんがあり、みんな気軽に買って、スナック感覚で食べてます。おやつにも、夕飯のおかずにも、ビールのつまみにもなる、いわば沖縄のソウルフード的存在なんです☺️
特に沖縄で有名なのが、南城市の奥武島
那覇空港からドライブすること約４０分。沖縄本島南部・南城市の南端にぽっこりと浮かぶ小さな島が「奥武島（おうじま）」
車で行ける離島としても人気の奥武島は、なんと言っても天ぷらが有名。
1歩島へと足を踏み入れれば、どこからともなく天ぷらのイイ匂い・・・。絶品天ぷらを求め、沖縄県内からも多くの人が訪れますよ〜
小さま島に３〜４店舗ほど、てんぷらや〜があり食べ歩きしてみてください＾＾
１個50〜60円で買えるので色々なてんぷらをためしめますね。