2023年 3月4 日（月）
生姜焼き弁当
コロナで、本業の仕事ができず夜勤の
アルバイト始め三年経ちました。
ほとんど夜勤の時は弁当作り
持って行きます。
○生姜焼き弁当
材料 豚肉、200g 玉ねぎ、半個
小麦粉、大さじ2 油、大さじ1
調味料 醤油、大さじ2 酒、大さじ1
おろし生姜、大さじ2
作り方①スーパーラジエントヒーターに
フライパンを乗せ油を入れ火力
4の全自動にして、温めます。
②豚肉に小麦粉をふり、まぶして
フライパンに入れ軽く炒めます。
③その中に厚くスライスした玉ねぎを
入れ炒めて混ぜます。
④最後に合わせた調味料を入れて
トロミが出たら出来上がりです。
フライパンで焼いた玉子焼きと
餃子も入れました。
