しばらくログインができなくなっていました
見た目美味しそうに見えませんが…
今日の発見は棒棒鶏
これが、美味しかった！！
きゅうり細切りよりスライスのが楽なのに、タレに絡んで美味しい。
1人あたりきゅうり一個、鶏の下に潜ませています。
鶏ハムは何故か常に常備しているのですが、
何故か無くなると不安なのですが、
旦那が鶏ハム好きじゃないのでいつも余ってしまいます。
鶏ハム消費にも良い！！
ちなみに今のお気に入りの作り方は茹で冷まし↓
鶏肉の水分を拭き取って、
フォークで穴をあけて
両面塩胡椒し、
ビニール袋に入れて、
ごま油、中華味の素、薄口醤油、砂糖などを入れて揉み込み、
空気を抜いて、沸騰した小鍋に入れる。
中火にして3〜4分煮たら、
蓋をして火を消す。
そうすると翌日にはしっとり鶏ハムが出来上がっています
サラダに入れたり、何かと便利です◉