４月の教室のご案内
こんにちは。
春日部市お菓子教室 リーバルカフェ認定講師 Luana cooking SHIHOのSHIHOです。
お菓子作り初心者の方から、お菓子作りが好きな方まで楽しんで頂けるレッスン内容になっております♪
＊ご自宅でお菓子作りをしたいけど、何だか面倒。
＊お菓子作りはするけど、いつも仕上がりが違うのは何故なんだろう？
＊スポンジが膨らまない原因は何？
＊家族の為に手作りしたいなっ♪
そんな生徒さまたちが通ってくださっておりますよ。
浦和のリーバルカフェの淳美先生のレッスンは直ぐに満席になってしまい、なかなか予約が取れない大人気の先生です。
自宅でも作り易く、楽しんで頂けるように考案されているレシピです。
勿論、ケーキはとっても優しいお味で絶品です‼︎
そんなレシピとリーバルカフェスイーツをお持ち帰りして頂けますよ(*^^*)
ピンクのケーキ
甘酸っぱいフランボワーズのクリームといちごをふんだんに使って作りますよ(*^^*)
スポンジが上手く焼けない、デコレーションが上手くできない、そんな生徒さんにはぴったりのケーキです。
ふっくら美味しいスポンジを焼けるようになりたくありませんか？
いつもは普通に生クリームを泡だてるだけですが、クリームがピンク色だとまた特別感もあり、テンションがあがりますよね(*^^*)
とってもキュート♡なピンクのケーキです。
お誕生日やお祝いこどにピッタリですよ❗️
１５センチ１台お持ち帰りになります。レッスン料金¥5000-
オレンジロールケーキ
ふわふわの生地に、生クリーム、オレンジソース、オレンジのシロップ漬けを巻き込むロールケーキ。
爽やかなそして可愛い仕上がりのロールケーキ。
オレンジを前日からシロップに漬け混んでつくるロールケーキはちょっぴり特別感があって贅沢です。
オレンジのクリームはコクがあって、さっぱりとしたロールケーキを引き立たせてくれていますよ。
ロールケーキが綺麗にいつも巻けないという生徒さま、ちょっとしたコツで綺麗に巻けるようになります(*^^*)
１８センチ位のロールケーキをお持ち帰り頂けます。 レッスン料￥4800-
ピスタチオのババロアといちごのケーキ
ナッツの女王とも言われ、栄養豊富なピスタチオを使ったムース。見た目も華やかなだけでなく、お味も美味しく、私好みのスイーツです。
売られているピスタチオのペーストですが、お味が様々。
レッスンではご自宅で復習できるよう、オススメのペーストを１回分お付け致します。
もっと分けて欲しいなっという生徒さんは前もってご連絡くださいませ。
色合いも可愛く、これからの卒業、入学シーズンにもお役立ちすること間違いない特別感あるケーキですよ(*^^*)
１５センチホール１台お持ち帰り頂けます。
レッスン料¥5500-
フレジェ
いちごをふんだんに使うフレジェ。いちごの酸味とクリーム・ムースリーヌがピッタリな相性なんです。
スポンジは、クレーム・ムースリーヌに負けないようコクのあるしっとりとしたスポンジに仕上げてあります。
こんなケーキが作れたら株が上がりますよね♪
フレジェはちょっとハイカロリーですが、クレーム・ムースリーヌはとってもミルキーで甘さ控えめ。
去年も好評頂いたレッスンの一つです❗️
カップで作っても可愛いんですよ♪
１５センチホール１台お持ち帰り頂けます。
レッスン料¥5500-
いちごのマスカルポーネ
手作りならではの１００％フレッシュいちごを使った贅沢なケーキです。
いちごの酸味とマスカルポーネがなめらかなムースを引き立ててとってもさっぱり美味しいケーキです。
チーズ系が苦手な方も召しがって頂けるかなと思います(*^^*)
とっても贅沢なフルーチェのようなムース☆
カップに小分けにしてお友達宅にお持たせしても喜ばれますよ♬
１５センチホール１台お持ち帰り頂けます。
レッスン料¥5000-
いちごのモンブラン
ピンク色のクリームで可愛いモンブラン。
土台のビスキュイは色々なおやつに変身しますよ(*^^*)ビスキュイだけ焼いてジャムやクリームを挟むだけでも美味しいおやつに♪
中にはいちごのクーリーが入っていますが、いちごの酸味がアクセントになっていて、モンブランクリームと一緒に食べると格別❗️クーリーを少し多めに作って保存して、パンケーキやワッフルにたらりとかけても美味です☆上のピンクのモンブランクリームがとても可愛いく、キュートな仕上がりを演出してくれてますよね♡
６個お持ち帰り頂けます。レッスン料 ¥4500-
☆レッスン日程☆
４／１（日）１０：３０〜 フレジェ＆りんごとキャラメルのパウンドケーキ満席
１４：００〜オレンジロールケーキ残席１
４／８（日）１０：３０〜ピスタチオのババロアといちごのケーキ 満席
４／１６（月）KIKIBASEにてきるぽ粉コラボレッスンこどもの日ミニ兜ドームケーキ残席４
４／１８（水）１０：３０〜オレンジのロールケーキ満席
４／１９（木）１０：３０〜オレンジのロールケーキ満席
４／２２（日）１０：３０〜キッズレッスン（こいのぼりロールケーキ）満席
４／２４（火）１０：３０〜オレンジのロールケーキ・いちごのモンブラン ダブルレッスン残席１
４／２９（日）リーバルカフェにてこどもの日可愛いくまちゃんの兜ドーム コラボレッスン残席３
５／１（火）１０：３０〜ピスタチオのババロアといちごのケーキ残席１
５／２（水）１０：３０〜ピスタチオのババロアといちごのケーキ 満席
＊日程のご相談はお問合せフォームからお願い致しますෆ (๑'ᴗ'๑)۶✐¯:.*೨✧
５月のレッスンメニュー予定
＊５／１３（日） アイシングクッキー 母の日ギフト（polka dot. かなこ先生のレッスン）定員６名まで
＊レモンのムース
＊抹茶のガトーショコラ
＊ミニタルト
＊オレンジのロールケーキ
☆キャンセルについて☆
レッスン３日前までキャンセル料なし。
２日〜前日 ５０%
当日 全額 頂きます。
※我が家には子供がおります。急な発熱などでレッスンをお休みさせて頂く場合がございます。
その場合、レッスンの振替を可能な限りさせて頂きますので、ご理解の程、よろしくお願い致します。
☆レッスン場所☆
講師自宅にて開催致します。
お申し込み後、詳細をお知らせします。
最寄り駅/東武アーバンパークライン 八木崎駅
徒歩１０分
※お車でお越しの場合はご相談ください。
☆持ち物☆
保冷剤、保冷バック、エプロン、筆記用具、ハンドタオル
★お子様同席の場合はご相談ください。
★女性限定とさせて頂きます。
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