～尊い光を待っているあなたへ～
こんにちは！
尊い光を待っているあなたの応援団長、多産化(多参加)運動家の小平寛子です。
先日、ブログに書いた、いかりんとのご縁をくださったじゅんじゅん。
昨日、台風が近づいている大雨ザーザーの中、大好きなじゅんじゅんの生パスタ教室に、娘と２人で行ってきました！
教室に着くと、じゅんじゅんが飼っている可愛い２匹のワンちゃん達と、ご一緒させていただいた生徒さんがお出迎え。
今日のレッスンメニュー
🎃ローマ風ニョッキ
🎃カボチャのブルスケッタ
まず、ローマ風ニョッキからレッスンスタート‼️
じゅんじゅんが、目の前で材料の説明をしながら、手際よく、ニョッキを作っていく。
そして、はい。出来上がり‼️
え？終わり？
材料を温めながら、ただ、混ぜるだけで、ニョッキの生地が出来上がり
手のひらで、厚さ１センチ位にして、丸い型で抜くだけ。
ね？簡単でしょ？
一方、カボチャのブルスケッタなんて、出来上がりが、もっと、早いの！
だけど、見て！
この出来上がり！
美味しそうでしょ？
このクオリティ高いオッサレーな２品が、たった数十分で、出来ちゃうの！
そして、お待ちかねの試食タイム
まず、カボチャのブルスケッタ
まぁ、美味しいの！
カボチャの甘みをクリームチーズの塩気が引き出し、芋、栗、カボチャという甘い野菜が苦手な私でも、ペロッと食べられちゃう！
逆に、芋、栗、カボチャが大好物な娘はパクパクとお口へ運び、ほとんど食べられてしまうほど。
カボチャのブルスケッタの後はお待ちかねのローマ風ニョッキが登場！
なんと！
オーブンで焼くんですよ！
焼いてあるから、外はカリカリ、だけど、中は、ふわふわもっちりの食感。
例えるなら
ふわふわの
パンケーキ！
もうね。
女子、大好物なこと
間違いなし！
このレシピ
８年振りの登場
なんですと！
で、今月末までで、次は、いつになるかわからないんですと！
あのね。
ニョッキの常識覆されるから！
これ食べたら、他の食べられないから！
っていうほど、絶品でございます！
食べたくなったでしょ！
まだ、間に合いますよ！
この絶品レシピのレッスンは
１０月３１日までだから
レッスンのご予約はお早めに！
お待ちしてるワン！
