「水無月」の古代文字
雨の水無月のはじまり
涼しくて気持ちよいなぁ。
あとでお榊を買いに行こう。
お榊を祀るようになって
１日の始まりが変わってきました。
今日も良い日。
６月も色々とオッケーだ。
６月は梅干しとからっきょとかの
仕込みの季節でもあります。
日本って本当にすごいなぁ。
この時期
体に入れると心地よく過ごせるものが
ちゃんと実るようになっている。
大切にしていこう。
先日いただいたらっきょうで
今年は味噌漬け。
味噌が早くも美味しくて
キケンです。
気楽に漬けられて
美味しいです。
らっきょうの下処理をして
南蛮味噌風に作った味噌
瓶に
味噌、らっきょう、味噌、らっきょう
と重ねるだけ。
２週間くらいから頂けますが
それよりまえに
つまみ食い。
今年は梅サワーも漬けようっと。