“こだクラ”一押しコーヒーの続編として一押しカフェ編をエントリーしたい。「Land Cafe」はドイツ人のオーナー、Land Mann氏が美瑛の農場内に立てたおしゃれなカフェ。ランチには無農薬・無化学肥料で栽培された野菜を使用するというこだわりで、今回食したソーセージのランチをはじめ、ドイツ本場の家庭料理を実現している。食後のコーヒーはペーパードリップで、さっぱりとした味わいがGood。カントリー風なデザイン、木目のアップライトピアノが置いてある店内にも親近感がわく。緑生い茂る丘に赤い外観の建物と黄色い看板が目を引く「Land Cafe」は、マイルドセブンの丘近くに所在。次回はコーヒーとケーキとの組み合わせも楽しみたい。
