おはようございますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
こんな感じになったらもう少し煮込み。。
ご近所さんから沢山トマトを頂いたのでヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
家にいつもストックしている鶏肉を使ったメニューを作りました
ニンニクをオリーブオイルで炒めて鶏肉に塩胡椒して小麦粉をまぶして。。
先に炒めます(*^_^*)
鶏肉だけ一度取り出して。。
同じフライパンに玉ねぎと湯むきしたトマトをぶつ切りにしてまた炒めて。。
そこに鶏肉を戻し。。
お水
ウスターソース
ケチャップ少々
コンソメ2個
でグツグツ煮込んで行きます。。
最後に牛乳を少々入れて少し煮て
塩胡椒で味を整えて(๑ت๑)ﾉ
《鶏肉のトマトソース煮』完成o(^▽^)o
この日はこれにサラダで終わりでしたσ^_^;
そのお肉も柔らかいので潰してしまいソースに合わせてしまいます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
はい☆彡ここで次の日は簡単にパスタを茹でて。。
ここでまた食べてしまい。。
ソースしか写真ありませんが。。
こんな感じに煮込んでいます
これは翌日です
因みにお肉1個だけ余ってます(;^_^A
さっきのソースに入れたら完成(^_^)
量が少ない時はケチャップ足してもう少し濃いめにしてもOKかな〜
美味しいトマトを沢山頂いて本当にご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ
