おはようございます
お好み焼きに使うと良いと書いてありましたが。。
そして『宝梅』も一緒に頂きました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
Sちゃん本当にありがとうございましたo(^_^)o
昨日友人から送って貰った関西特産品の中から。。
『牛スジこん』を選んでちょっと料理
してみました\(//∇//)\
してみました\(//∇//)\
粉物系が余り得意では無いので
クックパッドを見て『牛スジ』検索…ポチッと
探していたら。。
大根と牛スジは相性が良いと書いてあるメニューを発見
早速そのレシピの作り方だけみて。。
大根は薄く拍子切りにして。。
お湯で軽く煮て水切りしました
次にフライパンに牛スジこんをあけて。。
そこに茹でた大根をいれて。。炒め
麺つゆと砂糖。お酒。みりん最後に生姜の千切りをいれて汁がなくなるまで炒め煮しましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
初めて食べたので。。
これで良いのか解りませんでしたが。。
調味料はクックパッド通りだから大丈夫でしょう
『牛スジこんと大根の煮物』完成～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
梅の風味を物凄く感じました
丁度良いお味d(^_^o)
もう1つ食べた買ったですが。。我慢
Sちゃん本当にありがとうございましたo(^_^)o
美味しく頂きますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
