お家で ナポリタン

甘さ控えめの大人用のナポリタンです

これの作り方は、いつだったか忘れたくらい以前に、

イタリアンシェフから教えていただきました

玉ねぎ、ハムなどを炒めて、パスタを入れナポリタンソースを加えて、

仕上げに、ブランデーを大匙２～３を鍋肌から回し入れ、ざっくり混ぜます

何故か、甘味が消えます（笑）