ピクルスとレバーソーセージは、私が知る範囲では、やはり新宿中村屋が美味しい
最近は、このピクルスが、週2回販売になり、できれば予約した方が良いというので、
新宿に他の用事をワザワザ作って、購入しに出かけました
臭みのないレバーソーセージをパンにたっぷり塗り、程よい酸味のピクルスを惜しげもなくのせる(笑)
パンの下部が欠けているのは、家人が焼きたて時にかじったようです
もう、これだけで食べても良いのですが、
サーモンやらお野菜を挟んで
滝チーズにして、いただきました~