最近読んでいる本
- 電気工事に思わぬ時間がかかっています。
その間は本業！？
美容室で髪を切ったり、メイクをしたり。
計画を考えたり。
いろいろと勉強中で～す。
- うなぎでワインが飲めますか?―そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術 (角川oneテーマ21)/田崎 真也
- ￥720
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尊敬する田崎晋也先生の名著、
全サービス業の人達に読んでほしいバイブルと思うのは僕だけでしょうか？
- ブラックミュージック この1枚 (知恵の森文庫)/印南 敦史
- ￥1,320
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ディスクガイドとしての充実もさることながらエッセイとしても楽しめる。
ＢＭＲを定期購読していた頃が懐かしい。
- プリンス 戦略の貴公子 (P-Vine Books)/ブライアン・モートン
- ￥2,500
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- ストレンジデイズ 2007年 09月号 [雑誌]
- ￥980
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ブックオフで１００円！！
僕にとって
ブックオフとバナナレコードは同列です。
改名
『kochi-3』から『kocchi』に改名します。
画数の問題で～
っていうのは冗談ですが、響きがいいのと
新ＨＰのドメインの関係などが理由です。
ちゃくちゃくと準備がすすんで、
kocchiの詳細は近日中に発表できると思います。
よろしくお願いいたします。
アロマ教室
月曜日は
友人の美容室主催の
『自分の香り（アロマ）を知って美人力アップ！』
というイベントに行ってきました。
日頃の疲れやストレスなどが原因で、乱れがちな心と体のリズム。
アロマの薬理効果を知り、自分の好きな香りを上手に取り入れて、
心地よいライフスタイルを演出してみませんか？
というテーマで
いろいろな興味深い話が聞けました。
僕、結構好きなんですアロマ。
カウンセリングをしてオリジナルの調合をしてもらえました。
求めるのは、セクシーさと爽やかさ、モテ度ＵＰ
自分だけのコロンをつくりました。
これ以上モテモテになったら困るけど
（笑）
ここでも、いろんな出会いがありました。
講師の方が地元江南でびっくり。
なんかリンクできそう。
ワクワクします。
ありがとうございました。
ワクワク
昨日の夜から風邪気味だったが
激辛マーボー豆腐を食べたらあっさりと復活しました（笑）
ミーティングを重ね
最初は3人の妄想からはじまったkochiの企画だが
だいぶ具体的な形になってきています。
（具体的に形になったら発表します）
メンバーも増え、新たなアイディアを出してくれる。
本当にありがとう！！
真剣に意見を出し合い、意思疎通して
形になっていくのを実感しています。
楽しいな～
今日もある場所に顔を出しました。
続きは明日に！！
パンと料理本
食が大好き
料理もちょこっとするけど
主に食べるの専門です。
最近、「食が体をつくる」と痛感する事が多々あります。
マクロビアンにはなれないけども
肉が好きだもんで（笑）
でもね
体に優しく、作り手の想いのこもった食材を
美味しく料理して
食べたいな。
- 食をコンセプトにおくkochi3では
- yokoちゃんのパンをメインにしていきます。
- パンはどんな料理にも、
- なんにでも、朝でも夜でも合うのではないか。
- （寿司にはあわないが、いや、でも、もしかしたらあうかも知れない）
- 料理以外のいろいろな講座のあとにも
- お茶とパンでゆっくりしてもらおう。
それがコミュニケーションの場になって
そこから何かが生まれるかもしれない。
- からすのパンやさん (かこさとしおはなしのほん (7))/加古 里子
- ￥1,050
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- クロワッサン特別編集 ビオ・マクロビオティツクライフ Vol.7 オーガニック大研究 (マガジンハウスムック)
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- エリックのマクロビオティック・スイーツ/エリック レシャソー
- ￥1,470
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- MAYUMIの世界一の美肌レシピ―マドンナ・プライベートシェフ/西邨 まゆみ
- ￥1,365
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- 食楽 2009年 04月号 [雑誌]
- ￥790
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- ブランジュリタケウチ どこにもないパンの考え方/竹内 久典
- ￥2,310
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kocchiの趣旨
kocchi3の取り組みが継続的に事業になり
新たな需要がつくりだせるような
ビジネスプランも話し合っています。
地域でのコミュニティーの不足が問題になっています。
昔ながらの人々とのふれあいや交流が激減していることを改善しなくてはなりません。
その改善方法として私たちは食をテーマに様々な教室を行います。
テーマを「食」にすることで、年齢、性別を問わず人を集めることができ、一緒に食事をとることでより親密感が高まるからです。
近年、少子化により大家族のようにみんなで食事をとる機会が少なくなっていると思います。
単なる料理教室、パン教室ではなく新しいコミュニティーの形成や次世代の育成にもつながると考えます。
それと共に地域の人や企業、著名人を講師にむかえ地域の野菜などの食材とコラボイベントを行います。
ロハスなライフスタイルを提案し、地産地消、オーガニック、マクロビオティック、天然酵母など健康、おいしい、元気をキーワードとする啓蒙活動を行います。
そのような活動が世代間の垣根をとり、子供、若者、中高年、お年寄りが集まり地域のきづなを強め、イメージアップにつながります
教室やイベントなど行政の公共施設に頼ってしまいがちなところを、私たちの手で作り上げるのもコンセプトである「集う・繋がる・創り出す」になると考え、、展開していこうとするものです。
美容室の仕事もバタバタで
オーバーワーク気味ですが
kocchi3のメンバーも各自得意分野で
動いていてくれてます。
ナゼこんなにも一生懸命なのか
自分でも理由はわからない（笑）
でも
妄想しているだけで
行動に移さないのは嫌だ。
今週の動き
今週もいろいろと動き回っています。
江南市地域協働課でアドバイスを受け、
kochi-3主要メンバーと焼酎屋 佐藤 （日本酒、焼酎好きにオススメです）でミーティング。
今後の方向性を語り合いました。
そして社労士さんと打ち合わせ。
美容室も3月卒業入学シーズンでバタバタです。
充実した毎日を送っています。
空いた時間をみつけて
本を読み返しています。
自分の中で指針となる
すばらしい本だと思います。
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- 7つの習慣 原則中心のリーダーシップ/スティーブン・R・コヴィー
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今のこの時代、
過去の成功例や数々のビジネス書を読み漁るより
『動く』
そして、いまいちど原則を再確認したほうが良いのではないか。
今日もいい天気です。
基地でやりたいこと☆
kochiの基地はパン屋さんの跡地です。
カフェスペースも併設しています。
結構広い。
パンを焼く設備もバッチリ整っている。
厨房設備もある。
ここを使って
人が集い、繋がって、何かを創り出せたらと思っています。
テーマは お茶の間、ＬＤＫ。
誰もが気軽に集える場所を提供したいと思います。
天然酵母パン教室、
仲間とワイワイ作る焼きたてパンは、また格別。
そして、おウチに帰って、そのパンを家族が喜んで食べてくれて、
さらに、「家でもまた作ろう」って気持ちになってくれたら最高です。
お家で作る手作りパン、家族との会話も増えるでしょう。
子供を集めてパン教室、料理教室。
食育ってまではいかないけども
何かを伝えられたらいいなと思う。
親子で作るパン教室、料理教室
お父さんとつくったら楽しいかもしれない。
マクロビ、オーガニックを提案できたらうれしいな。
体に優しい＝美味しい＝美しい を多くの人に知ってもらいたい。
料理上手な人に教室をしてもらって、
秘伝の味を教えてもらおう。
男の料理教室
魚がさばけたらカッコイイ。
奥さんの家事も少し楽になるかもね。
パンを焼くのが上手な人。
セミプロな人が業務用オーブンを使って腕試し。
限定でパンを販売してもいい。
バケットやカンパーニュ 、食事パンが食べたいな。
江南市は高齢者が多い。
中にはすごい特技をもった
おじいちゃん、おばあちゃんがいるかも知れない（笑）
そんな人達に基地でいろんな事を教えてもらいたい。
老若男女問わず、地域の人にふらりと寄ってもらってお茶でも飲んでもらおう。
子供、若者、お年寄りが交流できる場ができたらおもしろい。
地域の公共施設、公民館とかでやっているサークル、教室。
出来ることはそのままで、
公共施設ではなかなかできないことは基地を使ってもらおう。
いろんな講師の人を呼んでいろんな教室をやってもらおう。
お花、アロマ、お茶、ヨガ、ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞ、などなどなどなど
自分も含め、地域のみなさんのライフスタイルの向上に繋がればうれしい。
できたら、各界の著名人を呼んで食事会、セッションしたいな。
地域で頑張ってる店、みんなにもっと知ってもらうために宣伝の場に使ってもらったら
おもしろい。厨房あるから飲食店なんかGOODだよね。
カフェやりたいとかお店をやりたい夢を持った人に
期間限定でスペースを使ってもらってもいい。
ここで手ごたえをつかんだらＧＯだよん。
などなど
kochi3の夢は無限に広がります。
それを必ずカタチにする！！
ミーティングを重ね。
ちゃくちゃくと準備がすすんでいます。
kochi3は
事業計画、体制を整えて継続した事業にしていきたいと思います。
初恋の人からの手紙
いろいろな知り合いのブログに紹介されていたので
やってみました。
こちら のアンケートに答えると
「初恋の人からの手紙」が届きます。
こういうバカらしいの大好きです。
くだらなすぎて面白い。
これつくった人センスありますね。
ちなみに僕に届いた手紙は・・・
初恋の人からしんちゃんさんへお手紙が届きました。
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しんちゃん、元気にしてる？
今でもお気に入りのグラビアアイドルに丸をつけていますか？雑誌に丸をつけるのが趣味だったしんちゃんをなつかしく思います。
泣きじゃくる私にしんちゃんが「おまえは体だけの女だ」と吐き捨てお別れすることになったあの日から、もう18年が経ったのですね。月日が流れるのは早いものです。
お手紙を書いたのは、とくに用事があるわけではないんです。ただふと思い出して懐かしかったので、思いつくままに手紙に書こうと思いました。ふふ。驚いたかな？
今思うと、私たちの恋愛ってひどかったなぁと思います（汗）。しんちゃんはいつも私のことほったらかしで（だから隠れて浮気していました。苦笑）、いつも寂しい思いをしたのは私だけでしたね。「寂しいのは気の持ちようだ」なんて小学生みたいなことを言っていたしんちゃんが、今もきっと変わらないのだろうと思うと、クスクスと微笑ましくも思えます。
私はともかくしんちゃんにとっては初恋の相手が私だったんですよね。そうそう、最初のころのしんちゃんは、手をつないだときに手汗をびっしょりかいていましたね。家に帰ってからすぐ洗ったけど、しんちゃんが幸せそうだったからそれでいいんです（笑）。
告白してくれたとき、しんちゃんは「おれは顔で選んでいない」って言ってくれましたよね。まるで人の気持ちを考えていないあたりは、しんちゃんらしいよなぁと、今でも頭に残っています。そういう空気を読めないところは、今もそのままなのだろうと思うと嬉しいです。
しんちゃんとの恋愛から得たものが何なのかなぁと振り返ると、たくさんのものがあることに気付かされます。警戒すべき男性の見分け方などは、しんちゃんのおかげで実践的に身に付いたのだと、日々実感しているところです。どうもありがとう。
いろいろ書きましたが、私はしんちゃんのことがそれでも好きでした。これからもしんちゃんらしくいられるよう、そして当時のように森進一の顔マネをみんなに披露しながら（笑）、幸せをふりまいてください。
またいつか会いましょう。では。
P.S. まだバク転の練習はしていますか？
・森進一の顔マネはたまにします。
・バク転の練習は今はしていません。