こんにちは～。
洗濯物を干して、掃除機かけて～と家事をしてたら、
汗だくです
でも、今日は、窓を開けていると、風が入って、気持ちいいです～。
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我が家の息子は、シイタケが嫌いなんです。
小さい時は、鍋に入れても、シイタケを食べていたのに、
なぜか、食べなくなってしまいました。
シイタケ嫌いも、食べてくれる σ(^_^;)
しいたけのピザ風 をご紹介します。
火を使わないので、子供でも出来ますよ～。
今回はピーマンが、在庫なしでしたが・・・
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しいたけの ピザ風 の作り方
材料 生シイタケ ６個
玉ねぎ 少々
ピーマン 少々
ウィンナーソーセージ ２本
とろけるスライスチーズ １枚
ケチャップ、適宜
マヨネーズ、タバスコ、パセリ 好みで
作り方
① 玉ねぎ、ピーマンは 薄切り
ソーセージは ８mm 位の 輪切り
② しいたけは 軸を取り 笠の裏側に
ケチャップ（好みでマヨネーズを足しても）を塗る
この時に、大きめに切ったアルミホイルにのせると、
あとの作業が、しやすいです。
③ ②に①をのせて、チーズを６等分に切ったものを
のせる。
④ オーブントースター、中（４７０w) で、
約８分 焼く。
⑤ すぐに取り出さず、余熱で、火を通す。
⑥ 好みで、パセリ、タバスコをどうぞ～。
注意ポイント
野菜から、汁がかなり出るので、アルミホイルの四方を立てて、
オーブントースターの中に、流れ出ないように するといいですよ。
チーズをのせるときに、アルミホイルにあたらないように、のせると、
お皿に盛りつけるときに、チーズがくっつくのを防げます。
なかなか うまく写真をのせれなくて、苦労してしまいました～
まだまだ、パソコン操作、苦手です
でも、頑張りま～す。
根気強く、見てくれた読者様に 感謝です。
では、また～見に来てね～
