久しぶりに「ほの香」に行きました
前回来た時の記事はコチラ
14時過ぎていたので、やっぱり空いていました
かしわ天うどん(630円)
(ネギは抜いてもらっています)
到着した瞬間にイリコのイイ香り~
愛媛でこんなガッツリとイリコが香る出汁に出会うのは珍しいかも
前回のぶっかけうどんは出汁が少し弱い感じがしたけど、この温かいかけ出汁はすっごくコブタ好み
艶やかな麺はツルッ&モチッで美味しいです
とり天は4切れ
結構なボリューム
前回食べた時に美味しかったので、今回もとり天のメニューをチョイス
使われているのは胸肉なのですが、ふっくらと柔らかくて、揚げ方が秀逸
鶏肉自体になのか、衣になのか分かりませんが、微かに付いている下味が何とも優しい
とり天は衣がサックサクなので、途中まではそのまま食べて、途中からうどんにIN
出汁を吸った鶏天もまた旨し
とり天の脂が浸み出て旨味の増した出汁が更に美味しくて、思わず全部飲み干してしまいました
コブタはいくら美味しい出汁やスープでも半分くらいしか飲まない(お腹タポタポになっちゃう)ので、そんなコブタが全部飲み干すのはかなり珍しいんですよー
ネギ抜いてもらっておいて良かった
ココのうどん、コブタは大好きです
イリコ系のうどん出汁が好きな方には絶対おススメ
ほの香
手打うどん ほの香
“やさしさ”がコンセプトの 人気うどん店が移転オープン 愛媛県新居浜市滝の宮町3-10営業時間:11時~15時、17時~20時30分 ※土・日曜、祝日は11時~20時30分(麺がなくなり次第終了) 定休日:水曜(祝日の場合は翌日) TEL:0897-36-2741 データは2018/12/25現在のものです。 おすすめレビューを見る |
スマイルポイント★☆☆
ごちそうさまでした★★★★☆