平和通りから萱町商店街に入る交差点の所にある「いちぜん洋食」に行って来ました
近所にあって気になりつつも…私、このお店は洋食のお弁当やお惣菜屋さんか何かかと思ってまして
それが調べてみたらお好み焼き屋さんとの事
しかも「台付きお好み焼き」って事は「三津浜焼き」ですか？？？
「三津浜焼き」とは、松山の三津浜地区を中心にした、広島風に似てるけどちょっと違うお好み焼きで、戦前の「一銭洋食」を起源とするらしく、広島風お好み焼きよりも歴史は古いとか
あ、「いちぜん洋食」という店名は「一銭洋食」から来てるのかな
「台」は薄いクレープ状の生地の事なんですけど、「台付き～」っていうのが三津浜焼きの特徴の一つで、私も三津浜地区の近くで育ったので、よく「ソバの台付き肉玉（←お肉と卵とソバ入りのお好み焼きという意味）お願いしま～す
」って買いに行ってたもんです
最近はＢ級グルメ的な感じで知名度も上がって来てますが、私にとっては小さい頃から親しんで来たソウルフードなんです
前置きが長くなりましたが…
いよいよ店内に突撃っ
テーブルやイスは三津浜焼き屋さんっぽくパイプ椅子などですが、白を基調としていて、三津浜焼き屋さんらしからぬキレイさ（笑）
三津浜地区で昔から営まれている三津浜焼き屋さんは結構ディープな佇まいのお店が多いので、初めて行くとビビるかも知れませんが、こちらのお店は初めてでも入りやすいと思います
車じゃないので、昼間っからビールが飲めます
しかも「サッポロ赤玉（４８０円）」という珍しい銘柄が
サッポロ好きな私たちには嬉しい
しかも赤玉は初めて見ました
「とん平焼き（３８０円）」をアテにしてビールを楽しみます
「台付きお好み焼きのミックス（そば＋うどん各１玉ずつ）８００円にイカ天トッピング（＋１００円）」
こうやって最後にパコッと二つ折りにされて出て来るのも三津浜焼きの特徴です
薄いクレープ状の「台」にキャベツと豚肉、牛脂、イカ天、卵に麺…
ミックスにしたので、中にはおそばとうどんの両方が入っています
美味しくて、あっという間に食べちゃいました
幸せ～
近所にこんな美味しい三津浜焼きが食べれるお店があったなんて
もっと早く来てみれば良かった
これからちょくちょく通いたいお店です
お昼は近所なら配達もしてもらえるみたいですよ
（時間やエリアはお問い合わせ下さいね～
）
広島流お好み焼き いちぜん洋食
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半分に折った形が特徴的 「一銭洋食」由来のお好み焼
愛媛県松山市平和通6-3-7かどやビル営業時間：10時30分～20時30分 定休日：月曜 TEL:089-935-6637 データは2012/06/15現在のものです。 おすすめレビューを見る |
ごちそうさまでした★★★★☆
