スーパーで見つけた
とろ〜り白桃杏仁
このように二層になっている作りのようです。
「とろ〜り」は
杏仁にかかっていたようで、
下にある杏仁豆腐はかなりトロトロで美味しかったです
上のゼリー部分は、
白桃シロップのところに、
白桃の果肉そのものも入ってます
ゼリーが割と甘くて、もう少し控えめな甘さでも
良かったのでは？と個人的には感じました。
あと、ゼリーの中に、杏仁の寒天でしょうか？
下の杏仁豆腐よりは少し硬めの杏仁がおりました。
これはまぁ私としては、あってもなくても良かったかな。
杏仁豆腐が美味しかっただけに、
もう少しブラッシュアップ出来そうな感じもするだけに、
なんか惜しい感じがあります
ごちそうさん